瓜尔豆胶(GG)是-种天然半乳甘露聚糖胶，从产于印度、巴 椹斯坦等地的瓜尔豆种子胚乳屮提取得到，运用涉及造纸、纺织、 油田、采矿炸药、水处理、日子日用品和食品等领域，可用作凝 胶剂、乳化剂、增稠剂、分散悬浮剂、保水剂及稳定剂等+5]。
　　国外研讨瓜尔胶起步较早，已开宣布阳离T、阴离子、非离 f和两性离子瓜尔胶。瓜尔胶阳离子衍生物在化妆品中的初次应 用要追溯到1977年，用于制备“二合?”洗发水(香波此香波除 具有淸洁功能外还具有护发性质[6]。Mishina Yukie等[71介绍了阳离 子瓜尔胶在香波组合物中的运用，其作为沉淀聚合物与高黏度聚 硅氧烷微乳化体结合能使香波组合物到达优异的光学透明度，极 好的调度性能和改善的潮湿运用感。
　　我国从20世纪70年代开端研讨瓜尔胶[8]，能见的报道较少， 九十年代中后期才有规模出产。目前瓜尔胶的改性主要有四类 官能团衍生，接枝聚合，酶法，金属交联法。