瓜尔胶制造商。
　　产品详情.
　　一、产品特点:瓜尔胶为乳白色至淡黄色粉末。特性和应用:
　　食品应用:
　　婴儿配方食品:提高可靠性、口感和味道。
　　稀奶油:增稠和乳化，提高其可靠性。
　　方便面:切条不易断条，成型不易毛刺，水不浑；油炸时防止食用油渗透，节约食用油，减缓油脂变质。
　　吐司面包零食:使吐司面包和零食保持大量的出风口，扩大体积，保持水分。
　　果汁保健饮料:可缓解果肉及其固态物的整个沉淀过程。
　　奶酪:可以操控产品的砂浆稠度和外部扩散特性。
　　酱和沙拉调料:增稠剂和粘合剂使产品的质地和流变性能更好。
　　瓜尔豆胶是一种网盘线性生物大分子，链中的甲基可以与一些亲水胶体或木薯淀粉产生共价键，瓜尔豆胶和小麦淀粉可以一起蒸煮达到较高的粘度。瓜尔豆胶可以与黄原胶、琼脂糖、K-卡拉胶等一些线性含糖量相互作用，产生复合物，进一步提高粘度。
　　三.拟议增加:
　　稀奶油:0.1~1.0g/kg。
　　婴儿配方食品:0.1~1.0g/l。
　　方便面:0.3%~0.5%(基于小麦粉)
　　其他工业生产消耗可按GB2760-2014适当应用。
　　瓜尔胶厂家批发质量保证价格优惠量大厂家可以邮寄免费样品！货到验货后付款！