从1993年瓜尔胶进入中国市场至今，由于其独特的品质和较便宜的价格，瓜尔胶已逐渐成为中国食品业生产中使用量较大的食用胶/食品胶/亲水胶体。近年来，经过有机化学改性的材料要想获得更好的粘度、水合效率、水溶性等性能，经过大幅提高，瓜尔胶的应用价值也就进一步提高了。
　　瓜尔胶是一种食用胶/食品胶/亲水胶体，至今已在国际上广泛应用。瓜尔豆胶是从瓜尔树胚珠中分离出来的可食用的核酸化学物质，其主要成分为半乳甘露聚糖和半乳甘露聚糖。瓜尔豆胶是一种价格相对便宜、粘度较高的优质面包改良剂，广泛应用于面包生产过程中，包括食用胶和亲水胶。
　　以下是创联食用胶网为合作伙伴生产的瓜尔胶的特性和在食品企业中的应用。
　　Guill胶的物理特性特别好。
　　根茎草起源于耐旱一年生草本植物Cyamopsistetragonolobus，这是一种种植广泛的一年生草本植物，主要生长在印尼和塔吉克斯坦等干旱和干旱地区，根茎草通常含有豆壳，14-17100%;35-42100%;43-47100%。瓜尔胶是由瓜尔豆胚珠削皮去胎芽后的营养元素部分，经过充分梳理后再进行干燥破碎，再进行加压水溶解，再进行20100%乙醇沉定，抽滤离合器后再进行干燥破碎。本品胶质一般为白色色调至棕褐色细软随意流动的情面，紧贴无异味，也无其他异味，一般含有75-85100%的糖分、5-6100%的碳水化合物、2-3100%的不可溶化学纤维和1100%的灰分。按颗粒大小分布和粘度大小可分为不同的等级。
　　面对瓜尔胶的坚定信念，应该不太能把握，但产品却凭借其自身的优势在众多?行业中充分发挥了相对功效，并在某些领域中充分发挥了重要功效，但如果不按照适当的加上量进行应用，则会对产品的实际效果造成危害，为了更好更强的应用产品，让我们一起来了解一下产品的应用范畴到底有什么以及如何充分发挥功效。
　　本品是目前食材应用领域中广泛使用的食材胶质/亲水性化合物之一。可用于速食食品、调味料、饮料、冰淇淋等极多样化的饮食搭配中，起到增稠、保持水分、平滑及粘着飘浮的实际作用，是食品工业各领域广泛使用的增粘剂、增稠剂和颗粒剂。
　　产品应用于护肤品工业生产中。
　　瓜豆角本身多姿多彩的营养成分组成已受到护肤产品产业链的高度重视。皮肤护理产品的原料主要分为下面两类：植物油脂类商品：棕榈酸异丙酯、肉豆蔻酸异丙酯、聚醚异丁酯等。通用型防腐剂：正离子型产品，Vc磷酸酯镁，Vc磷酸酯钠等。一般作为多功能防腐剂使用正离子瓜尔胶。
　　产品在印染中的应用。
　　印刷是纺织产品各个领域中的一个重要支撑部分。用该产品及化合物制成的印花糊较旧的印花糊具有极好的触变性，属于那类假塑性液体，难以处理，印花性能好，印花刀疵少，透水性好，印花表层匀染性好，成糊大，固纯净度低，清洁性好，保水性极好，用于疏水性化学纤维纺织产品的印花也不会渗漏，耐酸，耐碱，耐电解质溶液，对各种染剂的相溶性极好，可与其他糊料混合使用，达到实际效果。
　　瓜尔胶在石油化工中的应用。
　　本品为那种天然植物胶，增粘效果极佳。羟丙基是由于产物粉体经过有机化学改性后具有很大的优越性，水溶性不溶物和沉渣比瓜尔原粉有大幅降低。用作油气田水基压裂液基混浆液的防腐剂，可合理减少对底层环境的污染，耐高温，可靠性强。
　　纸浆加工厂使用时间过长、时间过快，使用类别不够广泛。但是它的应用效果却明显不容忽视。目前，国外已将该产品作为打印纸的推进剂、助留剂、絮凝剂、磨浆增粘等方面的一种实用试验。
　　整体而言，就是瓜尔胶的应用范畴，也可以看出产品因其自身的优点被众多领域认可并应用，自然在不同领域发挥了不同的功效，但无论在哪个领域应用，都应按照适当的操作程序进行进行并按要求的加上量进行加，以避免因加过多而损害产品的实际应用效果。